Кулінарні рецепти » Сніданки » Бутерброди і перекушування » Хрусткі конвертики

Хрусткі конвертики

Знадобиться

2 листи тонкого лаваша

50 г баранячого фаршу

2 маленькі цибулини

пучок шпинату

1/6 зубчики часнику

1 ст.л. оливкової олії

1 яйце

рослинне масло

сіль, перець

Як готувати

Яйце відваріть круто, остудіть, очистіть від шкаралупи і подрібніть. Лук почистіть, подрібніть і обсмажте в оливковій олії разом з фаршем. Потім додайте подрібнені листя шпинату, часник і обсмажуйте протягом 5 хвилин. Посоліть, поперчіть злегка. Остудіть. Додайте яйце, перемішайте, отриманий фарш розділіть на 2 частини і загорніть в шматок лаваша. У сотейнику розігрійте олію і обсмажте в ньому "конвертики" з обох сторін. Подавайте з овочевим салатом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Телячі реберця з картоплею

140 54107

Апетитний сандвіч

209 72310

Млинці з куркою

187 72449