Кулінарні рецепти » Сніданки » Млинці, млинці та оладки » Млинці з морквою

Млинці з морквою

Знадобиться

5 шт. моркви, 2 ст. ложки олії, півчашки коринки, 6 яєць, 2 ст. ложки сметани, 2 ст. ложки товчених сухарів, 1,5 склянки молока, 150 г борошна, 1/2 чайної ложки солі, 1 ст. ложка цукру.

Як готувати

Моркву натріть на тертці, покладіть в каструлю, додайте ложку масла, півчашки вимитого коринки і варіть, весь час помішуючи, до тих пір, поки морква не втратить свій сирої смак. Масі дайте охолонути. Приготуйте тісто з 6 жовтків, 2 ложок сметани, 2 ложок товчених сухарів, солі, півтора склянок молока і 150 г борошна. Тісто добре збийте і покладіть в нього морквяну масу. Після всього додайте збиті білки і випікайте млинці в олії на помірному вогні.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Торт "чорнослив в шоколаді"

97 55298

Шарлотка з сухарів з вишнею від е Чекалова

131 59833

Великі млинці

115 72386