Млинці з морквою, родзинками і урюком
Знадобиться
Борошно - 1 склянка, молоко 1,5 склянки, 1 яйце, цукор - 1 ст. ложка, масло вершкове - 50 г, родзинки -50 г, урюк - 50 г, морква - 100 г, сметана 100 г.Як готувати
Борошно, молоко і цукор змішати, процідити і випекти млинці.Одночасно нашаткувати моркву і тушкувати її з невеликою кількістю масла до готовності, потім додати родзинки, нашаткований урюк і частина масла.
Покласти фарш на млинці, загорнути і обсмажити з обох боків в олії.
Подати до столу зі сметаною.
