Млинці на сухому молоці
Знадобиться
1 стакан сухого молока, 2 склянки борошна, 3 склянки води, 1 чайна ложка солі, 2 яйця, 3 чайних ложки цукру.Як готувати
Всі інгредієнти ретельно перемішати, так щоб не було грудок, і залишити постояти на годину, щоб набухла мука. Можна зробити це з вечора і заважати просто ложкою, що не домагаючись, щоб зникли грудки, залишити на ніч (грудки за ніч практично всі розходяться, і мука набухає краще). На ранок тісто проціджують в інший посуд через ситечко.Далі додати сіль, цукор, яйця. Знову все перемішати і випікати млинці.
