Оригінальні млинці "житні"
Знадобиться
2 яйця і 1 жовток,4 ст.л. пшеничного борошна,
4 ст.л. житнього борошна,
1 ст.л. ваніль. цукру, сіль,
0,5 ч.л. сухих дріжджів (розвести в небольш.кол-ве теплої води),
370 - 400 мл молока,
1 ст.л.олів.масла
Як готувати
Цей рецепт народився зовсім випадково на моїй кухні в останній день Масляної. Житнє борошно надає млинців особливий смак і аромат! Неповторний смак !!!Змішати всі інгредієнти, залишити на півгодини. І випікати на середньому вогні.
Подавати з сиром та родзинками. Або просто зі сметанкою.
