Південно-корейський омлет-суп
Знадобиться
на2 порції
2 дуже свіжих яйця
2 чайні ложки солоних креветок з розсолом
півсклянки води
1 ч.л. мелконарубленную зелений лук
трохи червоного перцю
Як готувати
Гарячий калорійний сніданок.Вам знадобиться вогнетривка керамічна каструлька з кришкою. Прямо в каструлі збити яйця, як для простого омлету, додавши креветки, лук і перець. Влити воду і змішати ретельно. Поставити на сильний вогонь, як закипить - зменшити. Через п'ять хвилин відкрити кришку і перевірити. Омлет піднявся - значить готовий! Подавати з теплим свіжим рисом і кимчи. Тобто потрібно ложкою прямо з каструльки.
