Макарони з сиром
Знадобиться
На 1 порцію:30 гр вершкового масла
1 ст л простий борошна
250 мл молока
60 гр тертого сиру
1 1/3 чашка відварених макаронів
Як готувати
Розігріти масло в маленькій сковороді, додати борошно, готувати, помішуючи, поки суміш не закипить. Поступово влити молоко, помішувати, поки суміш не загусне. Додати сир і макарони, помішувати на середньому вогні, поки суміш повністю не прогріється. За бажанням можна посипати порізаним томатом.На замітку:
Покласти суміш з макаронами в маленьку керамічну форму для духовки, посипати дрібно порізаним беконом, порізаними помідорами, тертим сиром і хлібними крихтами. Запікати в духовці 10 хв до золотистої скоринки.
