Оладки для наших діточок
Знадобиться
0,5л кефіру3 яйця
2-3 ст. ложки цукру мука сіль
1/2 ч.л. соди, гашеної крутим окропом
Як готувати
Виходить смачно і багато. Чи не черствіють. Діти і дорослі їх обожнюють.Змішати кефір, яйця, цукор, сіль і нагріти до гаряча (не до окропу, що не тепле а гаряче) Зняти з вогню, всипати поступово борошно, консистенція - як на звичайні оладки. Додати гашенную крутим окропом соду. Розмішати.
РОБИТИ ВСЕ строгій послідовності.
Смажити невеликі оладки на рослинному маслі.
