Салат зі стручків солодкого перцю

Фото - Фото - САЛАТ З стручки солодкого перцю

Знадобиться

200 г червоних і зелених стручків солодкого перцю, 200 г огірків, 100 г ріпчастої цибулі, 100 г помідорів, зелень, соус з рослинної олії.

Як готувати

Стручки перцю очистити від насіння і жилок, нарізати смужками, огірки і помідори - кубиками, цибулю і зелень дрібно нарубати, залити соусом і перемішати.

До цього салату можна додати 1 / 2-1 стакан відвареного рису.