Суп молочний з картоплею

Фото - Фото - Суп молочний з картоплею

Знадобиться

Картопля 150 г, молоко 200 г, вода 200 г, хліб пшеничний 30 г, масло вершкове 10 г, розчин солі 5 м

Як готувати

Картопля вимити, очистити, промити, нарізати у вигляді тонкої локшини, покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і варити 30 хвилин, після чого додати підігріте молоко і розчин солі. Варити суп при слабкому кипінні 2-3 хвилини. У тарілку з супом покласти шматочок вершкового масла і грінки з пшеничного хліба або пшеничні пластівці.