Суп молочний з рисом
Знадобиться
Рис 20 в, молоко 200 в, вода 200 г, масло вершкове 10 г, розчин солі 5 мЯк готувати
Рис перебрати, промити кілька разів в холодній воді, засипати в киплячу воду і варити до тих пір, поки він не стане м'яким. Потім влити сире молоко, дати закипіти, влити розчин солі.У тарілку з супом покласти шматочок вершкового масла-в суп можна додати цукровий сироп. Подати до супу пшеничні пластівці.
