Каша з будь-якої крупи з грибами і яйцями

Фото - Фото - КАША З БУДЬ КРУПИ З ГРИБАМИ І ЯЙЦЯМИ

Знадобиться

1 стакан будь-якої крупи,

1 яйце, 3 склянки води,

5-7 сушених грибів,

2-3 цибулини,

100 г вершкового масла,

сіль за смаком

Як готувати

Сушені гриби замочити на 3-4 год, відварити в підсоленій воді, вийняти і дрібно нарізати. Крупу розмішати з яйцем, викласти на деко і висушити. У проціджений грибний відвар покласти дрібно нашатковану обсмажену цибулю, гриби, всипати крупу, посолити, перемішати, накрити кришкою і варити до готовності на плиті або в духовці.