Каша пшоняна з кропивою
Знадобиться
1 ст пшоняної крупи2 ст рубаних листя кропиви
4 ст води
3 ст л рослинного масла
сіль
Як готувати
Замість кропиви можна використовувати шпинат, так як вони схожі за смаком.1. Пшоняну крупу замочити, довести до кипіння, варити 5-6 хвилин. Кропиву перебрати, промити, ошпарити, нарізати, покласти в кашу, знову довести її до кипіння, закрити кришкою і дати настоятися 15-20 хвилин.
2. У готову кашу додати рослинне масло, нарізане листя крашіви, перемішати.
