Лемішка (з гречаного борошна)
Знадобиться
2 ст гречаного борошна4.5 ст окропу
по 10 г солі і цукрового піску
50 г вершкового масла
Як готувати
На сковороді підсмажити в печі гречану муку, затріть всипати її, часто заважаючи, в окріп. Додати солі, цукор за смаком. Поставити в піч і підрум'янити.У непісним день подавати на стіл з маслом.
