Солодкий кускус з фруктами
Знадобиться
На 4 порції:175 г кускус
3 ч л меду
1/2 ч л меленої кориці
1 ч л тертої цедри апельсина
3 ст л родзинок
3 ст л підсмаженого тонко порізаного мигдалю
Як готувати
1. Покласти кускус в каструлю з медом і 500 мл окропу. Накрити кришкою і готувати на повільному вогні 5 хвилин, поки вся рідина не вбереться.2. Розпушити кускус виделкою і знову накрити кришкою, знявши з вогню. Залишити на 10 хвилин, потім додати 1/2 ч л кориці, 1 ч л тертої апельсинової цедри, 3 ст л родзинок і 3 ст л мигдалю. Перемішати і подавати з простим йогуртом.
