Пряний кускус в пароварці

Фото - Фото - пряний кускус в пароварці

Як готувати

Пряний кускус

Обсмажити 1/2 порізаної цибулини. Додати 1 червоний перець і 1 порізану паличку селери. Перемішати з 1/2 ст л томатної пасти, 1/2 ст л кмину, 1/2 ст л паприки і 1 порізаним зубчиком часнику. Приправити, додати 220 мл води ітушіть. Тим часом покласти 225 гр кускусу в миску. Залити 400 мл окропу, 1 ст л рослинного масла і трохи солі. Залишити на 5 хв. Потім перемішати кускус з овочами і готувати на пару 5-6 хв. Розпушити виделкою і подавати гарячим.