"Живий" сирок
Знадобиться
Кефір знежиренийЯк готувати
Дуже простий у приготуванні, набагато корисніше, ніж покупні готові сирки, а головне синок задоволений (нам 8 міс.). Щоб дитина краще їв додайте які-небудь фрукти або фруктові пюре.Кефір (в пакеті) кладете на ніч в морозилку, вранці дістаєте, знімаєте пакет і кладете розморожувати в друшляк з марлею на 7 (можна більше) годин. Молочна сироватка стікає і виходить дуже смачний і ніжний сирок.
