Холодний суп з козячим йогуртом, огірками і м'ятою
Знадобиться
козячий йогурт - 1,5 логірок - 4 шт.
часник - 2 зубчики
кріп -? пучка
м'ята
лимонний сік
кедрові горішки -? склянки
олія оливкова - 2 ст. л.
сіль
перець
Як готувати
2 огірки поріжте крупно і дрібно перемеліть в блендері з часником, м'ятою і кропом. 2 інших огірка поріжте на невеликі шматочки.На дно посуду викладіть шарами: нарізані огірки, йогурт, перемелені огірки з кропом, йогурт. Прикрасьте зеленню, горішками, полийте оливковою олією, посоліть і поперчіть
