Знадобиться
оцет винний червоний - 2 ст.л.м'ята (свіжа нарізана) - 2 ст.л.
сіль морська - 1 щіпка
перець чорний - за смаком
йогурт (натуральний) - 4 ст.л.
сьомга (філе) - 550г
кріп (свіжий нарізаний) - за смаком
лимон - кілька скибочок
м'ята (свіже листя)
огірок - 1 шт.
Як готувати
Розігрійте духовку до 200С. Добре перемішайте оцет, нарізану м'яту, сіль, перець і йогурт. Викладіть філе сьомги на великий шматок фольги. Посипте нарізаним кропом, додайте скибочки лимона, посоліть, поперчіть і вільно загорніть рибу у фольгу. Викладіть на деко і запечіть в духовці протягом 20-25 хвилин. Остудіть. Викладіть сьомгу на тарілку. Полийте йогуртную заправкою і подайте з салатом зі свіжих огірків. 
