Грибний суп "строганов" в хлібі
Знадобиться
На 4 порції:450 г печериць, порізаних
25 г вершкового масла
100г кукурудзи
100 г горошку
2 упаковки суміші спецій для грибного супу
600 мл молока
300 мл окропу
4 хрустких булочки або 1 кругла хлібина
чорний перець
Як готувати
Смачний грибний суп - відмінне поєднання грибів, кукурудзи та горошку, які подають в хрусткому хлібі. Якщо ви зберетеся і зробите свій хліб, страва буде абсолютно незабутнім.1. Розігріти духовку до 200 гр С. У каструлі обсмажити гриби протягом декількох хвилин, потім додати овочі, що залишилися.
2. Додати спеції в молоко і гарячу воду, приправити чорним перцем і тушкувати 10 хвилин.
3. Тим часом, вискоблити м'якоть з буханця. Запекти її до хрусткої скоринки. Покласти хліб в миску і викласти всередину суп перед тим, як подавати.
