Молочний суп з галушками

Фото - Фото - МОЛОЧНИЙ суп з галушками

Знадобиться

1 яйце

2 ст л борошна

1 л молока

сіль на кінчику ножа

Як готувати

Закип'ятити молоко. У невелику миску всипати борошно, розмішати її зі збитим яйцем. Вмочити ложку в молоко і потім набрати трохи тіста. Кидати його е кипляче молоко. Виконати це дуже швидко. Варити, поки всі галушки не спливуть. Чуть-чуть підсолити.