Квасолевий суп з соєвим соусом

Фото - Фото - Квасолевий суп з соєвим соусом

Знадобиться

1 стакан квасолі (будь-який) - 4 картофеліни- 1 морква, 1 цибулина, 1 стручок болгарського перцю, 1 помідор, 6 ст.л. соєвого соусу Сен Сой Класичний перець-1 лавровий лист, щіпка сухого імбирного порошку. 2 л фільтрованої води.

Як готувати

Попередньо замочену не менше ніж на 12 годин квасолю залити двома літрами води і відварити до готовності (близько години). Потім ввести картоплю, нарізану кубиками. Поварити близько 15 хвилин. Додати терту на крупній тертці моркву і дрібно порізані болгарський перець і помідор. Варити 5 хвилин. Покласти дрібно порізану цибулю, лавровий лист, заправити соєвим соусом Сен Сой Класичний Перець і імбиром. Варити 5 хвилин.