Пісний суп з квасолі
Знадобиться
1 стакан квасолі, 1 головка ріпчастої цибулі, 2 помідори середньої величини, сіль, петрушка.Як готувати
Дрібно нарізану цибулю залити 4 склянками холодної води і варити на слабкому вогні. Додати замочену на ніч квасолю і варити до готовності квасолі. Потім покласти очищені і дрібно нарізані помідори. Продовжувати варити ще 15 хвилин, посолити і зняти з вогню. Пісний суп з квасолі готовий! Перед подачею посипати дрібно нарізаною петрушкою.
