Кулінарні рецепти » Супи » Овочеві супи » Суп "Павезе"

Суп "Павезе"

Знадобиться

1 яйце, 2-3 скибочки білого хліба, 2ст. м'ясного бульйону, 1ст. л. тертого сиру, рубаний зелений лук.

Як готувати

Скибочки білого хліба намазати з обох боків маслом і обсмажити. Покласти їх у вогнетривкий посуд, залити бульйоном, додати яйце-пашот. Суп поставити в духову шафу. Коли білок затвердіє, гарнірувати суп тертим сиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тости з сиром і шинкою

163 56255

Цибулевий суп по-паризькі

144 63861

Суп-ПАВЕЗІ

110 68547