Суп-ПАВЕЗІ

Фото - Фото - Суп-ПАВЕЗІ

Знадобиться

1 яйце, 8 скибочок білого хліба, 4 ст.л. тертого сиру, 8 склянок м'ясного бульйону, зелена цибуля.

Як готувати

Скибочки хліба намазати з двох сторін маслом і обсмажити. Покласти їх вогнетривкий посуд. Залити бульйоном, додати сире яйце і поставити в духовку. Коли білок затвердіє - готово. Посипати сиром і цибулею.