Суп з капусти і помідорів
Знадобиться
На 1 порцію:1/2 червоної цибулини, дрібно порізаної
1 зубчик часнику, роздавлений
2 ст л оливкового масла
290 мл овочевого бульйону
110 г консервованих помідорів чері
110 г капусти, тонко нашаткованої
1/2 ч л паприки
1/2 ч л орегано (материнки)
для прикраси: 1 ст л петрушки, порізаної
Як готувати
1. Обсмажити цибулю і часник в олії 3-4 хвилини до м'якості.2. Додати всі інші інгредієнти і тушкувати 8-10 хвилин.
3. Перелити в тарілку і посипати петрушкою.
