Кулінарні рецепти » Супи » Овочеві супи » Чеснечка з сиром

Чеснечка з сиром

Знадобиться

цибуля 1 шт

картопля 4 шт

яловичий бульйон 1 кубик

часник 1 - 2 зубки

Для прикраси:

сухарики

тертий сир - 200 гр

для смаку:

сіль

мелений тмин

майоран

мелений чорний перець

Як готувати

Очистити цибулю, часник, картоплю. Цибулю і часник нарізати дрібно і обсмажити на смальці (часник додати в самому кінці смаження). Картоплю нарізати дрібними кубиками. Покласти в каструлю цибулю, картоплю, залити бульйоном, посолити поперчити, додати кмин і варити, поки картопля не стане м'яким. В кінці додати майоран, якщо хто любить багато часнику, можна додати ще 1-3 зубчики. Готову чеснечка налити в тарілки, прикрасити сиром і сухариками.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп «шурпа»

113 51915

Суп з томатами, фореллю і морепродуктами

86 52302

Суп-гуляш

158 52378