Суп з квасолі з кальмарами
Знадобиться
На 4 осіб:Очищені кальмари 400 гр, капуста 400 гр, суха квасоля 80 гр
Як готувати
У скороварку покласти квасолю (вже отмокшую), додати часник, сіль, перець в зернах, розмарин і варити протягом 40 хвилин. Половину квасолі протерти і додати отримане пюре в бульйон з рештою цілими квасолину. Окремо відварити листя капусти, порізати їх і додати до квасолі.Кальмарів, порізаних на шматочки, обсмажити з маслом і часником протягом 3 хвилин, розкласти по тарілками і залити квасоляним супом.
