Знадобиться
1 банка консервованого лосося5 ст.ложек великого рису
1/2 банки маслин без кісточок
1 невелика цибулина
150-200 гр. томата (краще Pommori)
1/2 лимона
1 ст.ложка вершкового масла
перець горошком, перець чорний мелений, табаско або чилі, кріп
Як готувати
Закип'ятити 1,5 літра води. Додати рис, сіль, довести до напівготовності. Додати подрібнений лук. Лосось розламати в банку на невеликі шматочки вилити разом з маслом в рис. Додати різані кружечками маслини, дрібно різані 3-4 кружечка лимона (разом з шкіркою). Коли рис буде готовий, додати томат 3,4 горошини перцю, 6-7 крапель табаско, кріп, досолити, поперчити. Покласти ложку масла, зняти з вогню. 
