Японська вуха
Знадобиться
філе тілапії (можна взяти пангасіуса),морепродукти (морський коктейль),
листи водорслі норі (2-3 шт),
паста місо (2-3 пакетика),
цедра одного лимона,
Димон сік,
сіль, перець
Як готувати
Зварити рибу, додати до неї морепродукти і довести до кипіння. Вилити в бульйон сік лимона, додати терту цедру. Туди ж додати пасту місо і нарізані водорості. поперчити, посолити.Довести до кипіння і зняти з вогню.
Дати трошки настоятися.
