Кулінарні рецепти » Супи » Солодкі супи » Солодкий суп з чорносливу

Солодкий суп з чорносливу

Знадобиться

300 гр чорносливу, 2/3 склянки цукру, 1 склянка білого вина або фруктового соку, 1 столова ложка крохмалю, кориця, гвоздика.

Як готувати

Чорнослив промити, вийняти кісточки, залити холодною кип'яченою водою, залишити набухати. Набряклий чорнослив покласти у воду, додати прянощі і варити, поки не розвариться, потім протерти через сито. В отриману масу додати цукор, влити вино або сік, ввести розведений крохмаль і все довести до кипіння. Суп подавати охолодженим.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Соус сливовий (вишневий) естонською

80 51488

Суп вишневий з рисом

169 51931

Чорнослив, фарширований горіхами

226 59347