Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Соус сливовий (вишневий) естонською

Соус сливовий (вишневий) естонською

Знадобиться

1 л води-200 г сливи (вишні) - 100 г цукру 1 ст. ложка крахмала- гвоздика або кориця.

Як готувати

Зливи промити, ошпарити окропом, сполоснути холодною водою. Після ошпарювання зі слив легко знімається шкірка. Вийняти кісточки з плодів. Шкірку і кісточки залити водою, закип'ятити, рідину злити, додати цукор, прянощі, проварити, додати половинки слив, прокип'ятити, ввести розведений водою крохмаль, прогріти, не доводячи до кипіння. Готуючи соус з вишні, шкірку не знімати. Кислих фруктів брати менше, ніж вказано в рецепті.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Зливи мариновані

122 50639

Суп вишневий з рисом

169 51931

Зливи з коньяком

113 63463