Тетеря з кислим молоком

Фото - Фото - Тетеря З кислого молока

Знадобиться

1/2 склянки рубаних молодого листя смородини, 200 гр черствого хліба, 1 склянку кислого молока, 5 столових ложок рубленого зеленої цибулі, 2 л води, сіль.

Як готувати

Листя смородини промити і дрібно порубати, залити киплячою солоною водою, довести до кипіння і охлaдіть у відварі. У тарілку покришити черствий хліб, зелена цибуля, налити кисле молоко, змішане з холодним відваром.