Кулінарні рецепти » Супи » Солодкі супи » Чорничний суп

Чорничний суп

Знадобиться

На 500 гр чорниці (або ожини): 1 л води, 1 склянка сметани, 1 столова ложка вершкового масла, 150 гр цукру, 40 гр черствої булки, кориця, гвоздика.

Як готувати

Булку нарізати на скибочки і підсмажити грінки. Ягоди обполоснути, розварити в окропі, протерти крізь сито, додати цукор, прянощі, сметану. Подати до столу з грінками (можна і з галушками).

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Чорничний тарт по-альзасскі

199 59321

Яблучно-чорничний пиріг

105 61328

Холодник з ягодами (від октопус)

118 67937