Грінки з тушкованим зеленим горошком

Фото - Фото - грінки з тушкованими зеленого горошку

Знадобиться

- 200 г пшеничного хліба,

- 200 г зеленого горошку,

- 4 ст. ложки вершкового масла,

- 1/2 склянки молока,

- 1 ст. ложка пшеничного борошна,

- цукор і сіль за смаком.

Як готувати

Зелений горошок згасити в невеликій кількості води, додавши цукровий пісок і сіль. Потім заправити спочатку борошном, а перед тим, як зняти з плити, - маслом (після цього не гасити). Булку або батон нарізати кружечками, замочити в молоці і обсмажити в олії з обох сторін. На частину грінок викласти тушкований горошок, прикрити його рештою грінками і подати.