Морква з зеленим горошком

Фото - Фото - МОРКВА із зеленим горошком

Знадобиться

Морква 100 г, горошок зелений консервований 50 г, борошно пшеничне 5 г, масло вершкове 10 г, молоко 50 г, цукровий сироп 5 г, розчин солі 5 м

Як готувати

Очищену моркву нарізати дрібними кубиками, покласти в каструлю, додати відвар від зеленого горошку (2-3 столові ложки), масло (5г), закрити кришкою і тушкувати до тих пір, поки морква не стане м'якою. Потім додати зелений горошок, розчин солі, цукровий сироп, залити гарячим молоком, покласти невеликими шматочками масло, змішане з борошном, і, помішуючи, прокип'ятити 8-10 хвилин.