Яблучно-чорничний пиріг

Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати часточками. Змішати яблука, ягоди чорниці, кукурудзяний крохмаль, корицю і сіль в невеликій формі для випікання. В окремій мисці змішати борошно і цукор. Потім додати масла і розім'яти пальцями, поки суміш не почне нагадувати великий пісок. Отриману суміш додати у форму для випікання, поверх фруктової, рівномірно розподіливши.

Помістити форму в духовку на 40 хвилин, поки верхня скоринка не стане золотистого кольору.

Після охолодження протягом 10-20 хвилин, можна подавати на стіл. Особливо смачний цей десерт з морозивом і збитими вершками!

У рецепті можна використовувати абсолютно будь-які фрукти і ягоди, наприклад, поєднання персика і малини, або чорниці, груші та журавлини.