Суп "кривава мері"
Знадобиться
На 2 людини:3 стиглих помідора, всього 175 г
510 мл пакет томатного соку
1 стол.ложка Ворчестерского соусу
1 стол.ложка бальзамічного оцту
сік одного лайма
4 крапель соусу Табаско
сіль і перець
Для сервіровки:
2 десерт.ложкі грецького йогурту (0% жирності)
кілька гілочок крес салату
селерових сіль
Як готувати
Напевно найшвидший суп, а смак як ніби його готували дуже довго!Очистіть помідори від шкіри, поклавши їх в окріп. Після цього поріжте помідори ретельно і покладіть в каструлю. Доведіть до кипіння і готуйте хвилини три. Далі влийте томатний сік і інші інгредієнти і приправте. Потім доведіть все знову до кипіння і наливайте по гарячих тарілках. Додайте ложку йогурту в кожну тарілку і крес салат і посипте сіллю селери і подавайте.
