Бабушкін суп з пельменями
Знадобиться
Курячий бульйон 2 лЛук 2 шт
Помідори 2 шт
Шпинат 500 г
Пельмені
Як готувати
Цибулю і помідори нарізати кубиками. У маслі спочатку спасерувати цибулю, а потім додати до нього помідори. У киплячий бульйон відпускаємо нарізаний шпинат, доводимо до кипіння. Потім викладаємо помідори з цибулею, знову доводимо до кипіння. Кладемо спеції, солимо, перчимо до смаку і відпускаємо пельмені (по 5-6 шт на порцію). Коли пельмень спливуть варимо ще хвилин 5-7. При подачі можна заправити оцтом або сметаною.