Рецепт солянки в скороварці
Знадобиться
вода - 1,5 лсирокопчені м'ясні продукти - 300 - 400 г
солоні огірки - 4 шт.
цибулини - 2 шт.
томатна паста - 1 ст. л.
чорні маслини - 100 г
каперси - 50 г
лимон - 1 шт.
сіль - 1/4 ч. л.
перець - 1/4 ч. л.
сметана - 2 ст. л.
Як готувати
1. Очистіть і підготуйте ріпчасту цибулю, наріжте невеликими шматками всі м'ясні продукти.2. Покладіть все це в скороварку, додайте трохи томатної пасти, бульйон, каперси і маслини.
4. Як тільки м'ясо приготується, можна додати в нього сіль, перець за смаком.
5. Розлийте суп по тарілках, в кожну з яких покладіть невеликий шматочок лимона.
Дивіться також:
Рецепти в скороварці
