Солянка дуууже смачна

Ставимо варити картоплю. У цей час робимо зажарку: цибуля обсмажуємо до напівготовності, потім моркву і додаємо 2-3 види м'яса (я роблю з усіх ковбас і сосікок, що є в холодильнику) нарізані соломкою. Смажимо. Потім додаємо помідори у власному соку, попередньо знімаю шкірку з них.

Прямо виделкою або лопаткою тиснемо їх в сковорідці (щоб на кашку було схоже), туди ж виливаємо залишився томатний сік з банки тушкуємо це все! Якщо картопля вже майже зварився, додаємо всю зажарку в каструлю. Варимо 5-7 хвилин. Нарізаємо Огірки як завгодно, додаємо також в каструлю і варимо. Потім відразу додаємо оливки (хто любить маслини).

Секрет "ядрёності" супчика в додаванні маринаду від оливок (трохи!) і іноді від маринованих огірків (трохи!), коли немає солоних. 5 хвилин і все готово, лимон можна порізати долькаім і подавати в тарілку або кинути в каструлю!

Смачного!