Солянка з капусти в мультиварці
Знадобиться
качан капусти середніх розмірів - 1 шт.свинина або курка - 0,5 кг
рослинне масло 2-3 ст. л.
морква - 1 шт.
солоні огірки - 2 шт.
томатна паста - 2 ст. л.
гриби - 300 г
цибуля - 1 шт.
спеції, сіль і цукор
Як готувати
1. Рецепт солянки з капусти в мультиварці дуже простий, для приготування такої страви тонко подрібніть капусту, гриби і огірочки поріжте скибочками. Налийте в чашу мультиварки рослинного масла, додайте м'ясо.2. Виберіть режим «Суп / пароварка» і готуйте м'ясо до рум'яного кольору. Далі окремо на сковороді обсмажте подрібнену цибулину і натерту моркву.
3. Додайте до м'яса гриби і смажте ще хвилин п'ять, зверху викладайте капусту, огірки і підсмажену цибулю з морквою.
4. Розбавте томатну пасту 100 г води, поперчіть, посоліть за смаком. Даним соусом залийте всі продукти в мультиварки, перемішайте, закрийте кришку і поставте на режим «Гасіння» на годину.
5. Як тільки апарат відключиться, солянка з капусти в мультиварки готова.
Можете подивитися також:
