Смачна солянка з капусти

Фото - Фото - Смачна солянка з капусти

Знадобиться

капуста - 500 г

гриби - 300 г

огірки солоні - 2 шт.

цибулина - 1 шт.

томатна паста - 2 ст. л.

вершкове масло - 2 ст. л.

цукор - 1 ч. л.

Як готувати

1. Наріжте капусту, складіть її в каструлю, додайте води і вершкового масла. Варіть 45 хвилин.

2. Подрібніть цибулю, гриби та огірки. Обсмажте все на сковорідці, посоліть, поперчіть.

3. Потім додайте томатну пасту в капусту, відправте туди ж овочі, посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте. Накрийте кришкою і варіть ще кілька хвилин до готовності.

Дивіться також:

Солянка м'ясна збірна

Смачна солянка