Солянка з ковбасою і м'ясом
Знадобиться
ковбаса сиров'ялена (сирокопчена) - 200 гяловичина відварна - 200 г
маслини - 0,5 банки
цибуля - 1 шт.
томатна паста - 100 г
вода - 1 л
масло рослинне - 3 ст. л.
сіль, спеції - за смаком
Як готувати
1. Наріжте кубиками ковбасу і м'ясо, а маслини - кружальцями. Змішайте з томатною пастою.2. Цибулю наріжте і обсмажте в олії. Додайте до томатній пасті, перемішайте і викладіть суміш у киплячу воду.
3. Можете відійти від нашого рецепта і додати до солянці картоплю. Для цього поріжте і поставте її варитися на початку готування.
4. Коли солянка з ковбасою і м'ясом буде готова, посипте її нарізаним кропом.
Також вас можуть зацікавити: рецепт м'ясної солянки, Солянка з ковбасою і картоплею.
