Солянка з копченою ковбасою
Знадобиться
вода (або нежирний м'ясний бульйон) - 1 лкетчуп або томатна паста - 5 ст. л.
копчена ковбаса - 200 г
варена картопля - 2-3 шт.
маслини - 10-15 шт.
морквина - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
Як готувати
1. Наріжте цибулю і моркву, змішати і зажарьте до золотистого кольору.2. Поріжте ковбасу і змішайте її з кетчупом. Туди ж додайте нарізані кружальцями оливки.
3. У киплячу воду або бульйон покришити варену картоплю і висипати всі інгредієнти згідно з нашим рецептом.
4. Солянка з копченою ковбасою готова.
Також вас може зацікавити: рецепт м'ясної солянки, солянка з ковбасою та оливками.
