Солянка з реберцями

Знадобиться

реберця свинячі - 500 г

морква - 1 шт.

цибуля - 1 шт.

біле вино - 2 ст. л.

солоні огірки - 2 шт.

вершки - 100 г.

цвітна капуста - 300 г

1. Цвітну капусту і реберця залийте водою. Залиште варитися на 30 хвилин.

2. У цей час обсмажте солоні огірки і цибуля в вершках. Смажте не більш 2-3 хвилин.

3. Висипте це все в каструлю, додайте вино і варіть ще 10 хвилин.

4. Після ви можете залишити реберця цілком, або зняти з них м'ясо, нарізати його і висипати в суп.

Дивіться також:

солянка по-грузинськи

192 73950

123 73958

146 73963