Солянка з салом
Знадобиться
сало - 300 гцибуля - 1 шт.
капуста - 300 г
морква - 1 шт.
маслини - 150 г
Як готувати
1. Наріжте капусту і залийте її водою. Тушкуйте 20 хвилин.2. У цей час сало наріжте і обсмажте на сковороді сало з цибулею.
3. Всі додайте у воду з капустою.
4.Морковь натріть на дрібній тертці, присипавши приправами, пасеруйте на вершковому маслі.
5. Всі висипте в каструлю і варіть ще 15 хвилин.
6. У самому кінці додайте кілька маслин, конкретну кількість вказано в рецепті.
Дивіться також:
Солянка по-грузинськи
