Солянка з тушонкою

Знадобиться

тушонка - 300 г

морква - 1 шт.

цибулина кримська - 1шт.

трави

томатна паста - 2 ст. л.

гриби - 300 г.

огірки кислі - 2 шт.

1. Тушонку обсмажте з цибулею, морквою і томатною пастою. Потім залийте водою і млоїте на повільному вогні 30 хвилин.

2. У цей час наріжте гриби й огірки. Нічого з ними не робіть.

3. Додайте в суп трави і гриби з огірками. Помішуйте бульйон, періодично знімаючи піну.

4. Варіть так ще 15 хвилин.

Дивіться також:

Солянка по-грузинськи

90 73946

180 73947

192 73950