Кулінарні рецепти » Супи » Супи з м'ясом і птицею » Суп картопляний з савойської капустою і шпиком

Суп картопляний з савойської капустою і шпиком

Фото - Фото - СУП КАРТОПЛЯНИЙ З савойської капусти і шпик

Знадобиться

1 1/2 л води або бульйону з кісток, 300 г картоплі, 1/2 савойської капусти, 50 г цибулі, 50 г шпику, 30 г сала, сіль, перець, 30 г м'якої борошна, 1 часточка часнику, щіпка майорану.

Як готувати

Очищену картоплю нарізати кубиками, залити підсоленою водою і поставити варити. Капусту нарізати соломкою, обсмажити на дрібно нарізаним шпику та цибулі і покласти в суп. Приготувати червону пасеровку з сала та борошна, влити її в суп і добре розмішати. Наприкінці варіння додати розтертий часник і майоран.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Баварський картопляний салат від бирки

185 17780

Суп картопляний

191 52132

"Горщик" з овочами і рисом

161 63472