Печиво "хрум-хрум"
Знадобиться
3 яйця2 склянки борошна чайна ложка
ваніліну
2 щепоточкі солі
1 стол. ложка цукру (макс.)
1 стакан молока формочки
Як готувати
Цей рецепт я придумала в 11 років, коли хотіла щоб гості, які колись були її однокласниками, спробували і оцінили, а мама пишалася мною !!!!Яйця злегка збити віночком або на малій швидкості міксером. Поступово добaвляя борошно, енергійно збивати масу. Коли додаси склянка борошна, починай добaвлять молоко, але продовжуючи збивати. Потім повтори всмоктування борошна. Якщо маса злегка липучі - все ОК. Тепер додай ванілін, сіль і цукор. Збий ще трохи.
Деко покрій папером і розлий тісто в 3-4 міліметри завтовшки в формочки. Постав у духовку розігріту до 130 градусів. Коли вони підрум'яняться і покриються скориночкою, вони готові!
Смачного !!!
